每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質評測報告露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質多汁推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃料理分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營美食推薦
我國是風箏的故鄉,據《韓非子·外儲說》記載,戰國時的哲學家墨翟歷時三年發明了風箏。那漫天飛舞的風箏歷來觸動著詩人的情懷。在鶯飛草長、風和日麗的四月,看見風箏翱翔藍天,那些吟詠風箏的詩詞便涌上心頭。品咂這些詩詞,如飲醍醐,心曠神怡。 在吟詠風箏的詩詞中,宏觀描寫放飛風箏動人場景的當數宋代詩人王令的《紙鳶》:“誰作輕鳶壯遠觀,似嫌飛鳥未多端。才乘一線憑風去,便有愚兒仰天看。未必碧霄因可到,偶能終日逐為安。扶搖不起滄溟遠,笑殺摶鵬似爾難。”詩人沒有寫風箏的形狀、色彩,也沒有寫風箏是如何飛起來的,而是展開豐富的想象力,以襯托、對比、夸張的手法,與風箏飛升的氣勢,寫出了風箏最本質的特征——拔高、善翔。宋代詩人陸游更是把放風箏的樂趣寫活了:“雨余溪水掠堤平,閑看村童謝晚晴。竹馬踉蹌沖淖去,紙鳶跋扈挾風鳴。”(《觀村童戲溪上》)詩人寫了孩子們的兩種游戲,一是跑竹馬,一是放風箏。竹馬跑得十分迅疾,一下子就沖進了泥塘,但他們卻樂此不疲;放上天空的風箏左搖右擺、橫沖直撞,顯得飛揚跋扈,讓人特別舒暢。此詩不僅生動地刻畫了風箏的姿態,也描繪了孩子們天真可愛、歡樂自在的神情。清代詩人高鼎的《村居》更是把孩子們放風箏的游戲描繪得活靈活現:“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶。”這首膾炙人口的詩篇,極其生動地描繪了春光明媚、柳絮紛飛的時節,快樂的孩子們揚臂扯線、喜放風箏的情景。這些詩篇,有“愚兒仰天看”,有“村童謝晚晴”,也有兒童“放紙鳶”,可見,放風箏是兒童最感興趣的游戲,正如魯迅先生所說的那樣:“游戲是兒童最正當的行為,玩具是兒童的天使。”(《風箏》) 放風箏不僅是孩子們十分喜歡的游戲,老年人也愛放風箏。明代徐文長在《風鳶圖十首》中就描摹了一位老人對待風箏的情趣:“我亦曾經放鷂嬉,今來不道老如斯。那能更駐游春馬,閑看兒童斷線時。”老人放風箏,雖然沒有孩子們的喧鬧,也沒有年輕人的激情,但他們有對生活的珍惜熱愛和寧靜閑適中的超然情致,讀之令人悠然神往、十分解頤。 在許多人的心目中,放風箏好像只是春天的游戲,其實,秋天也是放風箏的大好時節。宋代寇準的《紙鳶》寫道:“碧落秋方靜,騰空力尚微。清風如可托,終共白云飛。”秋天的天空,靜遠遼闊,因風力不大,風箏很難升上高空。如果風力能夠再大一些,定會送風箏與白云共舞。其實秋天是經常有風的,只是寇準沒有見到有風時放飛風箏的場景罷了。 放風箏雖然是一種游戲,可也需要一定的技巧,否則往往會發生斷線、墜落、張掛樹梢的結果。清代文學大師曹雪芹就曾著有《南鷂北鳶考工志》一書,描述風箏制作及放飛的技巧。他在《紅樓夢》里借探春這一人物寫有一首風箏詩:“階下兒童仰面看,清明裝點最堪宜。游絲一斷渾無力,莫向東風怨別離。”此詩就把風箏斷線的情景寫得惟妙惟肖。在他看來,風箏斷線,并不是因為風大,而是牽引風箏的線太不結實了。清代文人陳長生的《春是信筆》寫道:“軟紅無數落成泥,庭前催春綠漸齊。窗外忽傳鸚鵡語,風箏吹落屋檐西。”寫的是斷線風箏落在地面的情景。清代女詩人駱綺蘭也有《春閨》曰:“春寒料峭乍晴時,睡起紗窗日影移。何處風箏吹斷線?吹來落在杏花枝。”描寫風箏張掛樹梢的狀況。 當然,詩人詠物,并不是純粹地描摹事物,而是寄托自己的感情和志向。詩仙李白的“愿乘冷風去,直出浮云間”(《登太白峰》),寇準的“清風如可托,終共白云飛”,都是在抒發自己直上青云的向往。宋代侯蒙的《臨江仙·鳳鳶》就把這種志向寫得更為詳細:“未遇行藏誰肯信,如今方表名蹤。無端良匠畫形容。當風輕借力,一舉入高空。方得吹噓身漸隱。只疑遠赴蟾宮。雨余時候夕陽紅。幾人平地上,看我碧霄中。”多情善感的詩人借風箏把自己的豐富情感和崇高志向酣暢淋漓,感人至深。 >>>更多美文:心情隨筆
“你怎么還沒找到男朋友?” 母胎單身了將近二十年的我,常常被朋友這么打趣。 對于這個我懶得深入下去的話題,我都會十分簡潔地用一句“因為我長得丑”將對方噎回去,然后順利進入下一個話題。 因為在我心里,不好意思,我覺得“找個男朋友”這件事,實在是一件很簡單的事,甚至它都不是個事。 正在看這篇文章的你,你好呀,如果你是個男孩子,請問你愿意做我的男朋友嗎? 如果你此刻點頭,那你不就成為我的男朋友了嗎?看吧,我只花了十秒鐘不到的時間,就找到了一個男朋友。 如果你實在不愿意答應我,那我就隨性地沿路一個一個問唄。 “學長,你好,很開心遇見你,請問你愿意做我的男朋友嗎?” “老師,您好,很開心遇見您,請問您愿意做我的男朋友嗎?” “門衛大爺,您好,很開心遇見您,請問您愿意做我的男朋友嗎?” …… 傻缺是傻缺了點兒,但是我相信自己這么問下去,肯定是能找到一個的。 但問題是,這樣隨便找來的男朋友,意義在哪里呢?人們向來警惕免費的東西,但警惕的并不是這件事物本身,而是隱藏在這件事物背后的本該付出的代價。而隨便找來的男朋友,在我看來,也可能具有這種隱形的消耗。 我天性謹慎,尤其是對待感情。所以在大學開初的那段時間,我的心情一直都挺復雜的。壓抑了十八年荷爾蒙的少男少女,終于擺脫了老師和家長明令禁止戀愛的牢籠,在大學這座戀愛天堂里撒歡奔跑。就光軍訓那段時間,身邊的人簡直一天就能成一對兒,仿佛只要是看對眼了,就可以走到一起。那些天,眼前的場景大多是還穿著軍訓服的男孩女孩手牽手走著的,男孩騎自行車載著女孩的,或者學長來給小學妹送水的……真叫人心情復雜。 倒真不是因為自己無人問津而心里酸,只是想不通一個為什么。 一個剛剛認識不過幾天的都可以算得上是“陌生人”的人,見過的可能只是他的靦腆的笑臉,聽過的可能只是他柔情蜜意的話語,為什么就可以放心大膽地談起戀愛來了呢? 都還不知道他的宿舍是不是跟他的外表一樣收拾地干干凈凈,都還不知道他周末是整天宅著打游戲還是愿意出門看看風景,都還不知道他受到的教育是“女孩子要三從四德”還是“女孩子要獨立自主”,就可以直接開始戀愛了?
春天走路最容易被感動。當一個新的蓓蕾出現的時候,它會打動我心中柔軟的情感。四季輪回,春去春來,葉落四季重生。在年輪中,我們變老了。 有些放不下的東西,總是卡在歲月的枝頭。懊惱、失望、挫折等各種情緒滋生在這種放不下的情緒中。如果你學會放下自己,你可能會有更好的生活。 用別人的錯誤懲罰自己是最不明智的選擇。每個人都是獨立的個體,沿途有很多風景。站在別人的陰影里會限制自己的視線。 接受并包容自己的不完美,沒有人是完美的,沒有人生沒有缺陷。正是因為各種不完美,我們學會了不斷修正自己。正是因為生活中的很多缺點,我們才有機會品嘗到各種味道。 得不到,及時放手。有好的感覺,也有不好的感覺。好的感情可以互相成就,壞的感情會毀了未來。好的感情是珍惜的。不好的感情,及時放下。太多人因為不甘心而執著于過去,時間在抱怨和消極中流失。后來,他們既不能保留失去的,也不能爭取新的生活。 失敗并不可怕。可怕的是你始終無法從失敗中走出來。人活在世上,誰沒有經歷過幾次失敗?那些從失敗中爬起來,尋找新機會的人,是值得尊敬的。我呆在摔倒的地方,每天舔著小疼,忘記抬頭看太陽剛剛好,星星亮亮的,月亮亮亮的。 放下自己的缺點,給自己足夠的自信。記得有一次被安排在人多的地方演講,總是擔心自己講不好,就去問老師。老師說:“沒事,不好就不能壞嗎?”是的,沒什么可怕的。最糟糕的大概就是失敗了。失敗值得再一次學習的機會。放下自己,不追求完美。凡事都有有利的一面。 有人在朋友圈寫了一句話:凡事都有出路。也就是“放手”。音樂是一首《忘掉愛恨情仇》。對于那些你控制不了的事情,就隨它去吧。至于你留不住的情感,就隨它去吧。 留些時間做其他事情。留一點心情愛自己。當我們學會放下自己的時候,你會發現,生活并沒有那么艱難,每天的天空都那么高,春天的鳥鳴聲清脆。 不要糾纏自己,總要學會用愛來對待自己。一個愛自己的人,他的生活不會太差。經歷了更多的風雨,有了強大的自信,才會走過去。原諒傷害,接受失敗,包容一切不完美和失望,讓自己去重新開始。 春天的新芽正在出現,冬天的枯萎已經被遺忘。如果你放下那些不愉快的事情,勇敢的向前走,你會看到更多的新想法在等著你。 當你學會接受和原諒一切,學會放下自己,生活中剩下的就會遇到美好。
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